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A CONTRE SENS 2011

A CONTRE SENS 2011
  • TerroirArgilo-calcaire
  • Millésime2015
  • Mets et vinsAccord parfait sur charcuteries catalanes, grillades et viandes en sauce.
  • DégustationLa robes est rubis limpide et éclatante. Son nez s'ouvre dans le verre sur des notes de garrigue, de cerise et de cassis. L'attaque en bouche est ronde et rapidement soutenue par des tanins fougueux.
  • CépagesGrenache noir, Carignan, Syrah
  • Style:Red
  • AppellationAOP Côtes du Roussillon Rosé
  • VinificationVendange égrappée avec macération longue et maîtrise des températures

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