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Cirque Blanc 2016 Grenache Gris

Cirque Blanc 2016 Grenache Gris

A deux pas du village de Vingrau, au détour du chemin, un paysage d'une stupéfiante beauté vous saisit : un cirque calcaire unique au monde où s'épanouissent les vignes depuis l'époque romaine.

La gamme Le Cirque s'articule autour de cépages traditionnels et se décline en 5 vins.

 

 

 

  • VinificationPressurage doux sur cuve élite, sélection de jus de coule, vinification avec maîtrise des températures, élevage sur lies fines en cuve.
  • TerroirArgilo-calcaire
  • Millésime2016
  • Mets et vinsVin à réserver sur coquillages et crustacés, mais aussi sur volaille à la crème et aux morilles, lotte au bacon, coquilles Saint-Jacques au safran.
  • DégustationRobe fine or vert. Nez très expressif type fleur de vigne, caractéristique du cépage grenache gris. Bouche à la fois fine et fraîche, la délicatesse des arômes floraux caractérisent ce vin. Finale longue et parfumée.
  • CépagesGrenache Gris
  • CatégorieBlanc
  • AppellationIGP Côtes Catalanes


6,00 € TTC

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